5 choses à savoir avant d’ouvrir ton bar à chicha

Tu veux ouvrir un bar à chicha ? Alors prends connaissance ci-dessous des 5 infos à connaitre obligatoirement !

De nombreuses personnes sont intéressées par l’ouverture d’un bar à chicha en France. Il peut s’agir d’un excellent projet commercial, car le marché des bars à chicha est en pleine expansion en Europe. Cependant, il y a certaines choses que tu dois savoir avant d’ouvrir un bar à narguilé en France. Dans cet article, découvre les 5 choses à savoir avant d’ouvrir un bar à chicha.

1 | Pas de réussite sans une bonne étude de marché

La première étape à suivre pour ouvrir un bar à chicha en France est d’étudier le marché. Cela parait évident, mais tous ne le font pas… Assure-toi qu’il existe une demande pour les bars à chicha dans la région où tu souhaites ouvrir ton commerce. Pour ça, tu peux réaliser une étude de marché et parler à des clients potentiels.

Il faut que tu trouves un emplacement approprié. L’emplacement doit être facilement accessible aux clients potentiels et doit disposer de suffisamment d’espace pour que tu puisses installer ton entreprise.

T’as déjà passé l’étape de la réalisation d’une étude de marché, t’as trouvé l’emplacement et le local idéal pour ton salon de chicha ? C’est parfait, mais ce n’est pas terminé. En France, il existe de nombreuses réglementations qui encadrent les bars à chicha et il est important de les connaitre et de les respecter afin d’éviter les mauvaises surprises.

2 | Un fumoir dédié avec extracteur d’air obligatoire

Tu devras obligatoirement équiper ton commerce d’un local dédié aux sessions chicha : Le fumoir. Concernant cette pièce « fumoir », elle doit être exclusivement dédiée aux sessions chicha. Il est important de respecter une règle importante pour cette pièce : Sa superficie doit représenter au maximum 20% de la superficie totale de l’établissement.

Le fumoir est une salle CLOSE spécialement dédiée à la consommation de tabac : Aucune vente de boissons ni autre service ne doit se faire dans le fumoir.
Pour le système d’extracteur d’air : Le renouvèlement d’air doit être d’au moins 10 fois le volume de l’emplacement par heure et doit être totalement indépendant du système de vmc du bâtiment.

Le fumoir de ton bar à chicha ne devra pas se situer dans un lieu de passage.

Ca te parait compliqué et fastidieux ? Sache que ces règles concernant le fumoir protègent non seulement tes clients, mais te protège toi et tes salariés de l’inhalation des fumées.

Note : Tu auras l’obligation de signaler à l’aide de panneaux l’interdiction de fumer en dehors de la zone « fumoir ».

3 | Des licences et permis indispensables

Fais tes demandes de licences et obtiens tes permis obligatoires. Certaines licences et permis sont nécessaires et même obligatoires pour pouvoir ouvrir un bar à chicha. Pour effectuer les demandes d’obtention, tu peux contacter la ville ou la mairie de l’endroit où tu souhaites ouvrir ton salon de shisha. Ils seront en mesure de te fournir les informations dont tu as besoin pour obtenir une licence et un enregistrement.

Tu devras disposer d’une licence III ou IV ET suivre la formation permis d’exploitation (qui est obligatoire pour exploiter ta/tes licences)
N’oublie pas de faire la déclaration auprès des douanes 15 jours minimum avant l’ouverture de l’établissement.

4 | Achète ton tabac à chicha auprès d’un débitant agréé

En France, seuls les débitants de tabac (les buralistes) sont autorisés à vendre du tabac. Pour faire fonctionner ton bar à chicha, tu devras nécessairement te fournir en tabac à narguilé. Donc en toute logique, tu devras te fournir auprès d’un bureau de tabac. En cas de contrôle par les forces de l’ordre, tu dois être en mesure de fournir une facture de ta marchandise.

Si en plus de ton activité de bar à chicha tu souhaites revendre du tabac, la règle reste la même. La vente est réservée aux débits de tabac, l’activité de revente (établissement revendeur) est autorisée si tu disposes de la licence III ou IV. Cette activité sera COMPLEMENTAIRE (et non exclusive) à ton activité principale.

Tu devras obligatoirement te fournir auprès d’un seul et unique débit de tabac. Ce sera ton « débit de tabac de rattachement ». Tu pourras exceptionnellement choisir un 2^ème débit de rattachement en cas de congé annuel ou de refus de vente du débit.

Info !

Le débit de rattachement doit être le plus proche de ton commerce
La revente est réservée à tes clients : Ils ne pourront t’acheter du tabac que s’ils consomment au préalable dans ton établissement.
Ton prix de revente du tabac à chicha doit être au moins égal ou supérieur au prix d’achat

5 | Respecte la législation Française concernant la vente de tabac aux mineurs

En France, la vente de tabac est strictement interdite aux moins de 18 ans. Ceci est valable pour les cigarettes, les produits de vapotages mais aussi de tabac à narguilé. Les mineurs sont interdits d’accès au bar à chicha, et ce même s’ils ne fument pas. Evidemment, tu ne dois pas non plus leur vendre de tabac ou de boisson alcoolisée. En cas de doute, tu peux demander une pièce d’identité pour vérifier l’âge du client. Tu seras tenu de respecter cette législation : En cas de non-respect de l’interdiction de vente aux mineurs, l’article L. 3353-3 du CSP prévoit une amende de 7500€ pouvant être portée à 15000€ d’amende en cas de récidive. On t’aura prévenu…

Dernière chose, on te rappelle que faire la publicité et la promotion du tabac est interdite, alors on oublie les tracts et les affichages sur et en dehors de ton bar à chicha mais aussi la présence de présentoir ou encore de distributeur automatique…

Conclusion, on n’oublie pas de trouver un emplacement idéal, d’obtenir les permis et licences nécessaires, de respecter la loi et de faire le plein de fournitures !

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